仙桃滴卤菜是么样搞啊

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楼主

对与错 LV15 贵妃
2楼

过年都会自己在家卤菜，像我们人多，国庆聚在一起，也会提前一天在家卤一锅，牛肉，鸡菌子，鸡爪，猪肠，千张，藕等等，卤菜出锅以后，剩余的卤汁卤个猪肝，腊鱼，新鲜花生，一点都不浪费，第二天买点新鲜菜，炖个汤，轻轻松松就能搞两桌菜出来。

9-19 12:09 来自湖北
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芸° LV9 婉仪
3楼

我每年都是在网上买卤料包回来自己卤肉、藕、土豆这些。。相当到位

9-19 14:55 来自湖北
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sunny图 LV5 常在
4楼

对与错发表于 2023-9-19 12:09过年都会自己在家卤菜，像我们人多，国庆聚在一起，也会提前一天在家卤一锅，牛肉，鸡菌子，鸡爪，猪肠，千 ...

怎么卤放什么大料，我在家是我妈妈安排这些，但是我妈妈现在已经不记得了，过年回去是公公婆婆安排这些，我们吃现成的

9-19 15:02 来自广东
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sunny图 LV5 常在
5楼

芸° 发表于 2023-9-19 14:55我每年都是在网上买卤料包回来自己卤肉、藕、土豆这些。。相当到位

我家里有卤料包就是不知道还需要放什么撒

9-19 15:02 来自广东
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云朵上的彩虹 LV10 修仪
6楼

菜市场卖干货那里让别人给配一下卤料就行啦

9-19 16:13 来自湖北
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笑笑哥 LV7 县丞
7楼

袁市路边以前有一家田园卤菜，味道很好好像放罂粟，搞了一段时间关门了

9-19 17:30 来自湖北
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sunny图 LV5 常在
8楼

云朵上的彩虹发表于 2023-9-19 16:13菜市场卖干货那里让别人给配一下卤料就行啦

我不歹仙桃撒外地就是觉得仙桃卤菜才好吃

9-19 17:33 来自广东
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a34105783 LV10 知州
9楼

网上买自然卤，好味道，廖排骨卤料，然后在添加点桂皮，八角香叶小茴香，辣椒

9-19 17:46 来自湖北
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润琦 LV10 知州
10楼

到处七的八的什心秘方还祖传，真不如屋里简单的自家卤，更香更馋人！

9-19 18:36 来自湖北
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小马的马 LV13 巡抚
11楼

sunny图发表于 2023-9-19 17:33我不歹仙桃撒外地就是觉得仙桃卤菜才好吃

卤料齐备后，
记得到时候放点糖，上色。

9-19 19:47 来自广东
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