[风土人情] 这款芝麻油，香了快70年！

昨天 09:14 江小潮来自湖北江汉热线

“创业需先从业”

11月14日

在仙桃市健仙食品有限公司

浓郁的芝麻香油味儿扑鼻而来

生产车间内干净整洁

压榨声此起彼伏

工人们正有条不紊地忙碌着

筛选、淘洗、炒籽、磨浆、

摇油、沉淀、灌装……

黑白芝麻分别被倒进机器进料口后

很快完成了芝麻油提取

28岁的总经理王哲文

正俯身检查产品

“公司的香油品质优良

其醇厚的口感深受消费者喜爱

从一家资不抵债、濒临倒闭的小厂，

在改革和创新中不断发展壮大。

离不开爷爷的辛勤付出。”

王哲文说

仙桃市健仙食品有限公司是1994年由杨林尾镇杨峰油厂改制而成，2008年正式注册公司。

回忆起30年前创业的那段旅程，82岁的王振邦难掩激动。1955年，杨峰油厂成立。1988年，王振邦调至杨峰油厂任厂长，此时，这个油厂由于经营不善，已经关门了达3年之久。上任后，王振邦就马不停蹄，连续前往广东惠州、湖南衡阳考察，学习外地企业运营经验。“其实也是寻找机会，碰碰运气看能不能拿到订单。”王振邦说。

机会总是留给有准备的人。王振邦在湖南考察时，衡阳糕点厂正在寻找合作伙伴，提出要看一下芝麻样品。王振邦连夜赶回，要家人做了几斤样品后再次赶到湖南，看到样品后，衡阳糕点厂立即开了一张10吨的订单，这张订单让杨峰油厂重新忙碌起来。

1994年，趁着企业改制的东风，王振邦借钱收购了杨峰油厂。在他的苦心经营下，公司逐渐走上正轨，并走进了大众的视野。2008年，正式注册成立仙桃市健仙食品有限公司，现已发展成为一家集大米加工、芝麻加工、油脂加工为一体的农副产品综合加工企业。

脚踏实地“从业”，才能行稳致远“创业”。王哲文2021年从中粮集团辞职，回到市健仙食品有限公司工作，坚持在“一线”做起。在烘干车间，和师傅们一起收购粮食，学会了与农户们打交道；在芝麻油车间，跟着师傅们熟悉了解榨油过程，研究包装设计；在炒芝麻车间，与工人师傅们商量探讨，推进设备更新。

公司在湖南高桥大市场设有多间门市部，销售渠道畅通。在王哲文看来，要让企业一直有竞争力，必须重视创新，对原有产品进行提档升级，并不断开发满足市场需求且技术含量高的新产品。

“产品要市场化，更要年轻化。”王哲文坚持更改包装设计，推动产品包装更加时尚、轻便，顺势推出芝麻油礼盒。包装车间里，工作人员正在包装礼盒。“500份宾客伴手礼，我们正在赶订单。”

紧跟时代步伐，王哲文大力推进设备更新，投资50万元购置自动液压机，提升生产效益。